La Saint-Valentin

Saint Valentin, médecin martyrisé à Rome est le Saint Patron des amoureux et…des apiculteurs.

La Saint Valentin
Les pratiques très commerciales de cette fête des Amoureux remontent cependant assez tard, à la fin du Moyen-Age, et la coutume fut ramenée de la cour d’Angleterre par l’Ambassadeur du Roi François 1er, charmé de ramener si plaisante fête, permettant fiançailles rapides et premiers signes de l’amour courtois tant pour la Noblesse que pour la bourgeoisie et les paysans :

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Un jeune homme déposait à l’huis de la porte de son élue une fleur ou un présent discret que sa belle trouvait …et acceptait en invitant son galant avec l’accord des parents respectifs pour envisager une cour officielle.

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Les corporations de fleuristes y trouvaient là le premier signe d’une fête qui alimentait leur commerce, en ville autant qu’en bourgade.